segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Como tornar-se vegetariano/vegano com segurança

Então você decidiu tornar-se vegetariano ou vegano. Mas e agora? Se você está tentando descobrir qual seu próximo passo, estas dicas rápidas irão ajudá-lo.
Transforme pratos que você já conhece e gosta. Por exemplo, banir as almôndegas de sua receita de espaguete favorita, ou substituir por algo vegetariano, como carne de soja. Muito do que você come já poderia facilmente ser vegetariano. Se você quer se tornar vegetariano, você vai querer explorar novos alimentos! Uma das melhores coisas a fazer é tentar um novo produto a cada vez que vamos ao supermercado. Como resultado, temos uma dieta mais variada e menos enjoativa. Além dos produtos de supermercados, com leite de soja e hambúrgueres vegetarianos, tente visitar lojas de produtos naturais mais próximas para ver os novos alimentos que você pode encontrar. Será divertido e excitante se tornar vegetariano! Experimente-o duas vezes. Se você odiou um alimento em particular a primeira vez, como hambúrgueres, tente novamente mais tarde, usando uma marca de produtos diferentes ou preparado de forma diferente ou com temperos e especiarias diferentes. Nem todos os produtos são os mesmos, e você pode preferir um produto ou estilo de preparação. Por exemplo, se você colocou no microondas seu hambúrguer vegetariano na primeira vez, tente grelhar-lo da próxima. Procurar lojas de alimentos saudáveis. Há sempre algo novo para tentar, e os funcionários podem ajudá-lo a encontrar o que você está procurando ou dar conselhos sobre quais produtos são os melhores.Dê a si mesmo uma pausa! Não jogue a toalha, se você não pode resistir aquele hambúrguer, basta tomar um fôlego e determinação para fazer melhor na próxima refeição. 
Outra ideia é permitir-se um dia por semana para comer carne. Se você está encontrando dificuldades para manter uma dieta vegetariana, você está muito mais probabilidade de passar algo para cima, sabendo que pode entrar no sábado ou domingo. Dando-se uma pausa no curto prazo ao invés de desistir irá ajudá-lo a se tornar vegetariano, a longo prazo. Ser paciente! Todo mundo é realmente diferente, mas a certeza é de que com o tempo seus desejos vão diminuir. Lembrando dos seus objetivos e motivos para se tornar vegetariano ou vegano, vão ajudá-lo quando você for provocado. Aprender, ler e conversar. Aprender a ler bastante sobre saúde, nutrição e alimentos vegetarianos. Conhecimento é poder!
Leia blogs, artigos etc. Existe muito material seguro e confiável na internet, basta garimpar! Entre para grupos vegetarianos nas redes sociais, siga páginas e vegetarianos famosos. Faça amizade com nutricionistas vegetarianos. 
Se você conhece outros vegetarianos ou veganos, peça dicas e conselhosTodo mundo vai ter algo diferente para compartilhar sobre sua experiência ao tornar-se vegetariano, mas a maioria das pessoas são mais do que dispostos a oferecer um pouco de conselho e provavelmente ficarão lisonjeados por que você pediu ajuda para se tornar um vegetariano. Procure a sua livraria local para um livro de receitas vegetarianas. 



Olhar para aquele mais complexo, mas que tenha uma variedade de receitas que são simples o suficiente para uso diário. Se você é o único em sua família a fazer uma transição para uma dieta vegetariana, você não tem que cozinhar duas refeições separadas! Basta cozinhar a carne para pratos como frituras e pratos de massa em uma panela separada e adicionar a uma porção separadas antes de servir. Tente novos restaurantes. Procurar chineses, indianos, Oriente Médio, restaurantes tailandeses e saborear os pratos e muitos alimentos que têm para oferecer. Certifique-se de substituir a carne com alimentos saudáveis e uma dieta balanceada. Se você está comendo nada além de batatas fritas e bolacha recheada, sua saúde vai estar em risco e você vai querer recorrer ao seus antigos hábitos alimentares. Coma uma variedade de cereais integrais (aveia, linhaça, gérmen de trigo, feijão, lentilha), legumes e proteínas, como tofu ou hambúrgueres vegetarianos para ficar completo e saudável. 




Então, de acordo com você, como se tornar um vegetariano com segurança?


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